KOMPAS.com – Kue cucur sering bikin kangen suasana pasar tradisional. Rasanya manis, legit, dan aromanya bikin nostalgia.
Tapi bikin cucur yang bersarang sering gagal di dapur. Hasilnya bantat, keras, atau tidak bersarang sama sekali.
Padahal kue cucur bisa dibuat hanya pakai tiga bahan. Kuncinya bukan di alat, tapi di cara mencampurnya.
Kalau kamu penasaran resep yang praktis dan bersarang, baca artikel ini. Semua rahasia kue cucur gula merah ada di sini, dilansir dari buku “Cemilan Sehat” terbitan Galangpress Group.
Membuat kue cucur gula merah yang bersarang ternyata tidak sulit. Dengan tiga bahan sederhana, kue tradisional ini bisa dibuat tanpa mixer dan tanpa oven.
Rahasianya terletak pada cara mengaduk adonan dan teknik menggorengnya.
Bahan:
Sebuah kiriman dibagikan oleh Foodplace (@my.foodplace)
Leave a Reply